如何制作好吃的饭团?

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2017年做的最成功的一次饭团! 做之前我也不知道怎么做最好吃,就是看了这篇文然后自己做了一次!真的超好吃~ 步骤如下:

准备好材料

米饭煮熟(一定要焖得软软的、粒粒分明)

把海苔撕成细条备用

蔬菜切成沫

鸡肉剁碎

接下来就是最重要的一步了!拌! 首先把菜和肉放在大碗里,浇上2勺生抽+1小勺老抽+1小勺香油+1小勺白砂糖拌匀

然后把剩下的生抽和香醋均匀地洒在米饭里,用勺子搅拌一下

最后把拌好的米饭平铺在保鲜膜上,压扁一点

把撕开的海苔条均匀地撒在饭上

把饭团整形成你喜好的形状,我用的是保鲜袋

弄好之后就可以进烤箱烤制啦

我用的烤盘比较小,所以分了两次烤的

150度烤了30分钟左右吧,过程中可以再刷一次酱汁增香哦~ 要记得不时翻动一下以免烧焦

出炉啦~ 表面酥脆,里面软糯有嚼劲

配上一杯酸奶更好吃!

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