孕妇餐牛肉怎么做好吃？
1、准备食材：牛肉适量（我买的牛腩），姜4-5片，蒜4瓣，八角2个，桂皮1块，香叶3片，当归1/3棵，干辣椒6个左右（不喜欢的可以不放），生抽2勺，老抽半勺，豆瓣酱1.5勺，料酒2勺，白糖适量 ，青菜适量。
2、把上述食材备好以后，就可以开始煮了。锅中放入足够多的水，然后放入所有香料和切好的牛肉以及姜片一起炖。
3、大火烧开后，撇去浮沫，然后转成小火慢慢煮。大概一个小时后，可以放盐调味，再煮半个小时就差不多了。
4、在炖肉的这段时间里，我们可以准备一点青菜汤。锅里放水，加少许油和盐，再把切成段的青菜放进去炒熟，装起备用。
5、最后一步就是浇汁啦~在刚才那个盛汤的碗里倒入适量的生抽+老抽+豆瓣酱+白糖调成酱汁。等锅里的肉熟透后，连汤带肉倒进调好酱的碗里，充分搅拌让每块肉都沾上酱料。
6、撒上葱花或者香菜就可以开吃啦！香辣入味，超级好吃的辣味卤牛肉就做好啦~ 我是很爱很爱吃牛肉的人，之前一直自己做一些家常小炒或者是做成火锅锅底。没想到用这个方法做出来的卤牛肉这么好味！强烈推荐你们试试！