好吃的烤鸡翅怎么做好吃？
好吃到吮手指的烤翅，做法超简单！ 夏天来啦~赶紧做一波烤翅解馋吧～
【食材】鸡翅、香葱、蒜瓣、生抽、老抽、白糖、盐、料酒
1. 鸡翅洗净，用刀划几刀，放入碗中，加入切好的葱姜蒜、2勺生抽+3勺料酒+2勺老抽+1勺白糖+半勺食盐，拌匀后腌制4小时（晚上做菜白天腌制哦） Tips： ① 腌制酱料很关键，决定鸡翅的口感和味道；所以各种调料的比例很重要，这个要根据自家口味调整啦～ ② 生抽和老抽都有咸度，所以不再单独放盐了哦～
2. 把葱切成葱花，大蒜切成蒜末备用；锅中热油，放入切好的蒜末和葱花爆香，再把腌好的鸡翅均匀铺在锅底，撒上少许熟芝麻增加香味
3. 开火，小火煎烤鸡翅，时不时翻动一下，防止糊锅
4. 中火烧至鸡翅收汁，用筷子轻轻戳一下，如果可以轻松插入，说明已经熟了，再撒些葱花点缀下，就可以关火出锅啦～
香喷喷的烤翅就做好啦～开吃前记得刷一层油锁住水分，更好入味儿哟～
咬一口，表皮酥脆，里面鲜嫩多汁，咸淡适宜，鲜爽可口，再来口啤酒，简直完美～