香瓜什么样好吃？
香瓜好吃的标准，主要是由它的香气和滋味决定的。 香瓜本身的味道有很浓的果香、奶油香、柠檬香等等，这些香味来自于它体内一种可以水解产生香味的植物醇，也就是植物油脂。 所以当你切开香瓜，闻着有一股清香或者浓郁的果香，说明这个香瓜已经足够好吃了！ 而当人体闻到香甜的味道时，会刺激大脑中一些相关区域的神经元，继而释放出神经递质，比如五羟色胺和去甲肾上腺素等，让人产生愉悦的感觉。 在挑选香瓜的时候，先确定它是新鲜好吃的，然后找一个开口小的尖头削去顶端的厚皮，如果带着一颗颗绿色果籽的部分特别甜，则说明这个香瓜的质量不错喔~
另外，在清洗香瓜的时候也有小技巧，在水中放入少许食用碱，这样不仅可以把藏在缝隙里的灰尘清洗干净，还能让香瓜变得更香甜呢！ 除了吃新鲜的香瓜外，把它做成水果沙拉也是不错的选择哦~~将香瓜切成块状，加入酸奶、香蕉、苹果、坚果等，拌上沙拉酱，酸甜可口、健康美味！