枣粉怎么做好吃？
用料 红枣 白糖 凉白开 做法 红枣用清水浸泡，换水清洗两遍去除果肉核。 取干净容器，放入红枣和适量白糖，用筷子搅拌均匀。 盖上盖子（最好是碗），放在炉子上小火煮一个小时左右，中间搅拌一次。 时间到，趁热加入少许凉白开，用勺子搅匀，使糖液充分融化并均匀分布在果肉里。 待温度降至不烫手，装入密封盒存放。 吃的时候取一小块，放到碗里，冲入滚烫的开水，迅速拌匀即可食用。
小贴士 因为加了白砂糖，所以煮出来的糖液会比较粘稠，如果不喜欢，可以加少量清水调稀一点。但是注意水量不能太多，否则会稀释了味道。 加少量白醋或者柠檬汁可以防止变色，喜欢颜色深的可以不放；变色的部分是多酚类物质被氧化形成的，营养价值并没有减少…… 因为加热过程会让部分维生素流失，所以在常温下食用也可以。不过最好还是趁新鲜吃完哦！放久了维生素损失更大。 加了淀粉和鸡蛋清调制的面糊，在经水煮之后变成了半透明的果冻状，更加富有弹性、滑嫩可口。而且这种口感也和宝宝此时的咀嚼能力相匹配。