蒜苗饺子好吃么？
哈哈，终于遇到一个我也能答的上来的问题了！ 首先，蒜苗是什么？它就是大蒜的长相好看的亲戚（其实也配不上“好”字……）。是大葱、大蒜等韭菜类蔬菜的鳞茎部分，在北方也叫葱头，可以当作食材食用。我们老家叫蒜苗，但是据我观察，好像各地叫法略有不同。 然后，什么是饺子？当然是我最爱吃的饺子啦~一种以馅料和面粉为主要原料，经过蒸煮等工序制作而成的食品。主要营养成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2等多种维生素和钙、铁、锌、硒等矿物质。 好了，现在让我们把目光转向这个问题——蒜苗饺子好吃吗？ 这当然取决于个人口味啦～不过就我个人而言，我觉得蒜苗饺子简直棒呆了！！ 记得小时候每年冬天，爸爸从市场上买回一堆的蒜苗，妈妈就用开水焯一遍，然后用清水浸凉，再攥干水分，切成小段儿，调馅儿给我们包饺子吃。那时候觉得妈妈做的饺子的味道棒极了，天天吵着让妈妈给我做。
后来长大了，去了外地求学和工作，父母也随着我的步伐来到了这座南方城市。然而让我没想到的是，在这我能吃到各种当地特色的美食，却再难尝到母亲做的味道…… 直到有一次回老家，母亲特意为我包了一顿饺子，还特地用油炸了花生米，拌上葱花，调了一道香喷喷的饺子蘸料。我吃着热腾腾的饺子，闻着扑鼻的香气，眼泪竟然不争气地流了下来…… 后来，工作稳定下来了，有了自己的小家庭，每次假期回去总能吃到妻子做好的香喷喷的饺子。原来她也是学医的，虽然针对于医学方面的知识比我了解的要多很多，但对于家常便饭倒是不如我经验丰富。但她总是很认真地听我讲每一道菜品的做法，然后尝试去做，有时候做出来的效果居然也很不错。尤其是这蒜苗饺子，她做得也比我妈做得要好吃许多。可能是我嘴刁了吧哈哈哈。
如今，有了孩子，她除了给孩子做饭，也开始学着做我喜欢的菜肴了。上次回家，她高兴地告诉我，她终于可以做让我满意的蒜苗饺子了！