斑鱼煮什么好吃?
来南京一定要吃一顿鱼头泡饼! 来南京旅游,肯定很多人推荐你去夫子庙那吃小吃,但是我们作为一个地道南京人,强烈推荐去水西门大街的“徐姨鱼头泡饼”(现在改名为“徐阿姨·新派淮扬菜”了)吃一顿! 我和男朋友都非常爱吃鱼头(尤其是我),所以这次来南京就专门为了这顿鱼头而来……
点了一个半斤的鱼头,服务员会给你一个锅,然后把锅放在桌子中间的电炉子上加热,一边加热一边把汤浇到鱼肉上使鱼肉入味。等到锅底都热了之后,就可以看到白白的鱼肉了,夹起一块蘸着汤汁入口,哇塞…简直人间美味啊!!(图三就是我吃的鱼头的样子啦~)
吃完鱼头剩下一些汤,这时候老板会给你送过来两份面(免费加),你可以在汤里加上葱花、豆腐乳等调料,搅拌一下,一碗香喷喷的面条就可以吃了。
我们两个人饭量一般,这个鱼头足够吃了,而且还送了两份面呢。这家店的性价比超级高~ 而且这家店是既便宜又好吃还不好排队哦~