海虹怎么加工好吃?
1,新鲜的海红清洗一下然后浸泡在盐水里(250g海红:500g盐水),泡3小时左右,中间换一两次水; 2,把上面的浮沫、杂质洗干净,然后准备调料: 葱姜蒜切末(可以多放一些姜和蒜),加入2勺白糖,4勺白醋,5勺生抽,调成汁待用;
3,锅里放油,烧热后放入花椒炸香,然后把切好的食材放进去炒,一定要不停地翻炒,等到颜色变深就可以起锅了。 这样做出来的腌海红味道特别好!
1,新鲜的海红清洗一下然后浸泡在盐水里(250g海红:500g盐水),泡3小时左右,中间换一两次水; 2,把上面的浮沫、杂质洗干净,然后准备调料: 葱姜蒜切末(可以多放一些姜和蒜),加入2勺白糖,4勺白醋,5勺生抽,调成汁待用;
3,锅里放油,烧热后放入花椒炸香,然后把切好的食材放进去炒,一定要不停地翻炒,等到颜色变深就可以起锅了。 这样做出来的腌海红味道特别好!