怎么挑雪梨好吃？
挑选香甜的雪梨，有诀窍的！ 看果形 新鲜的雪梨一般形状比较圆润且个头大小一致。而有些不良商家为了卖相好看，会将个头较小的雪梨通过打蜡、抛光处理使其显得更加饱满，因此购买时也要注意观察。 如果不想买到打过蜡的雪梨，那最好选择形状较差的雪梨，也就是果形不那么规则，或者有瑕疵的雪梨。
看颜色 新鲜优质的雪梨表面是浅黄白色的，如果梨的颜色过于深黄，说明成熟度高，口感可能会偏酸； 若梨的颜色太浅，说明成熟度低，果肉比较硬，口感偏苦。 当然，也不是颜色越浅越好，若看到雪梨表面有青色的斑点，说明可能有霉变的情况存在，这样的雪梨千万不能买。 看触感 成熟的雪梨用手指轻压会有轻微的下陷，而且会留下指印，但解除压迫后又会立刻恢复。 如果买的雪梨轻轻一压就出现明显凹陷，而且长时间不能复原，说明该雪梨已经变质，千万不要购买。
选购雪梨时，可以用手掂量一下，如果感到雪梨较重，说明水分充足；反之则水分较少。 闻味道 优质新鲜的雪梨会带有自然的果香，但是如果闻到气味很浓，甚至有一丁点腥味，那就证明可能已经有腐烂变坏的情况出现了。 除了以上几点，还要留意下雪梨表面的绒毛，因为有的店铺可能会有专门去除绒毛的设备，不过大多数情况需要自己手动去除。
总之，想要吃到香甜可口的雪梨，一定要在选购上下功夫哦~