榨菜叶好吃吗?

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我第一次吃榨菜叶子的时候和题主一样,也是被逼的。 那年我还在上小学,家里来了亲戚,大人们在厨房里忙活,我坐在桌子旁边玩。 “来啊,试试!” 大人们端着炒好的青菜让我尝尝味道,我夹了一粒放入嘴里,味道……怎么说呢,有点苦,又有些涩,根本咽不下去,一口都不想吃。 我正想告诉大人我不爱吃,突然想到《美食大全》里面关于榨菜的介绍——美味佳肴,并推荐大家用咸菜汤泡饭吃(唉,谁让我们当时住在农村,只有咸菜汤可以喝),于是嘴硬道:“我爱吃,真好吃!” 但我的眼神已经出卖了我的内心,大人们看穿了我虚伪的表情,笑着说道:“你呀,嘴巴上说不爱吃,实际爱惨了我们这榨菜,你看你,天天在学校炒菜,是不是把别人碗里的菜都舔干净了?!” 大人们的目光迅速扫了其他正在吃饭的孩子一眼,大家都低下了头,假装专心吃饭,其实耳朵都竖了起来。

从此,我的心中多了一件事情:不能让大人发现我会嫌弃他们的榨菜,否则,下次做饭肯定没我份,吃不着好吃的饭菜了! 幸好,我只吃得了肉,不吃酸菜、萝卜之类,他们做咸菜正好不用我帮忙,不然就露陷了! 所以,后来我学会了装模作样,大口吃咸菜,脸不红心不跳,顺利度过了童年。 后来上了大学,有一次和同学一起吃饭的时候,同学从他的筷子夹起一片东西放入嘴里咀嚼起来,我顺着她的筷子看去,只见她满脸享受的样子。 “嗯,太好吃了!你也尝尝!” 她笑盈盈地给我碗里夹了一块,我迟疑了一下,鼓起勇气尝了一下,居然真的好吃!脆生生的,有一股独特的香味。 “咦,这是什么?” “青菜啊!我们老家叫青菜为雪里蕻。” 原来,我喜欢吃的竟然是芥菜!真没想到,小时候觉得难以下咽的东西,其实是那么的好吃!

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