香肠焗饭好吃吗？
昨天刚做的，好吃！但是过程有点累 准备食材：米饭一碗（大概250g）、火腿肠4根、西兰花适量、黑胡椒粉、奶酪丝或者奶酪碎 首先把火腿肠切丁，西兰花切成小朵用开水焯熟备用，（我买的火腿肠里面已经有猪肉了所以不需要再拌肉馅了~如果买的外皮很厚的三明治火腿可以刮去表层油脂切成薄片煮软再处理～这样可以去掉大部分油脂和腥味～）
锅里热油爆香蒜末或者葱末，下火腿肠翻炒，加入一小勺生抽，一点点老抽上色，加入黑胡椒粉调味，可以少加一点糖提鲜～我是因为不想让食物太咸所以只加了很少的量～然后翻炒均匀就关火啦~
接着把炒好的火腿肠拨到一边，用锅底的余热煎鸡蛋，打散鸡蛋加少许盐搅拌均匀后铺在米饭上面，再均匀铺上芝士，烤箱预热180度，烤盘底部垫油纸防沾，把米饭盒移入烤箱中层，上下火烤20分钟左右
最后，美味的香肠焗饭就做好了！趁热吃哦~~配上一碗汤会更好哈~ 用米饭、鸡蛋和蔬菜做的大餐，营养丰富又美味，完全征服了我的胃啊！！