咸黄瓜怎么煮好吃？
2. 准备两个鸡蛋，打散。把准备好的黄瓜放进去搅拌一下。加入少许的盐、胡椒粉继续调拌均匀待用； 3. 面粉倒在一个容器里，加水和成面团，盖上盖子醒15分钟左右； 4. 锅里添水烧开，把准备好的面条放进去煮熟（约10几分钟）至面香飘出时捞出来过凉开水漂洗一遍备用； 5. 炒锅里热油，把蛋液倒进去，迅速用筷子搅散后，马上盛出； 6. 另起锅烧油，把葱花放进去炒香，然后把调好味的面糊倒进锅里摊成蛋饼； 7. 用模具做出形状，切成块状摆盘； 8. 在上面撒上一层椒盐，然后再摆上焯熟的花生米跟辣椒圈做点缀即可。
【小贴士】
1. 没有面团的话可以用买来的饺子皮来做，擀薄一点同样可以做成面条；
2. 煮面的时间依据个人口感而定，硬一点就多煮一会；
3. 不想吃太清淡的可以加点生抽或者老抽提味。