粉丝包菜怎么炒好吃？

储熙萍储熙萍最佳答案最佳答案

粉丝要先泡软（我一般晚上浸泡，第二天做），用手撕成小段。 然后准备蒜末和葱花。 青菜（也就是包菜或卷心菜）手撕成片状。 我喜欢把白菜梗和叶子分开放。 锅中放油烧热后，放入1勺豆瓣酱、葱花、蒜末爆香。接着放入青菜梗和叶子部分翻炒。

随后加入半碗清水、1小勺生抽、适量盐调味。 再放入粉丝，用大火煮5分钟左右即可。 是不是很简单！快自己动手做做看吧~

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