干魔芋炒什么好吃？
干魔芋可以做成酸辣魔芋粉，具体做法如下： 准备材料：干魔芋、酸辣椒、豆瓣酱、葱花 制作过程： 1.将干魔芋放入凉水锅中浸泡30分钟，然后取出切片备用。 2.取一空碗，放入切好的魔芋片，加入适量的食盐和生抽搅拌均匀，腌制15分钟左右。 3.起炒锅，放适量植物油烧热后，爆香葱花，下入腌好的魔芋片，大火翻炒出香味。 4.加入豆瓣酱和酸辣椒，继续大火爆炒，使酱香味充分融入在魔芋片中。 5.最后加入适量清水、白醋和白糖，小火焖煮3～5分钟后即可出锅。 这样一道美味又简单的酸辣魔芋粉就做好了，是不是很简单！喜欢的朋友赶紧试一下吧~