燕麦筋炒什么好吃？
我也不知道，因为我从来没有自己炒过燕麦筋！不过，我可以分享一个我自己做的很成功的燕麦蔬菜沙拉。 准备一些燕麦片，我用的即食燕麦，比较方便。先泡一下，让它充分吸收水分，变得软一点后再加少许油搅拌均匀。 然后铺在蒸屉上，冷水入锅，大火烧开以后转中火，蒸十分钟就可以了。 这时候燕麦应该已经完全胀起来了，体积比以前大了两倍以上吧？ 用擀面杖把蒸好的燕麦捣碎成燕麦糊，加入少许食盐、白糖提味，再淋一些麻油拌匀。（我这个人很喜欢吃甜的，所以加了糖；如果你不喜欢吃太甜的话可以不加）
拌入提前剁好的葱花和香菜末。这道燕麦羹就做好了，是不是很简单呢？ 下面分享我最喜欢的几道搭配燕麦的菜肴 水果燕麦粥。我喜欢把水果切成块，跟煮的软软的燕麦一起放进锅里拌匀了喝。喜欢喝稠点的可以多放点水或牛奶，喜欢稀点的就少放点水或牛奶。
凉拌蔬菜燕麦粥。把上面的燕麦粥舀到碗里，撒少许胡椒粉，浇上辣椒油或者麻油，拌均匀了吃。味道酸酸辣辣的很开胃哦~
紫薯燕麦粥。把紫薯削皮切块，和燕麦一起放进锅内，煮熟了以后按个人口味添加白糖或者冰糖调味。
燕麦窝头。这个是我自己在网上学的，用面粉和燕麦片和在一起，捏成窝头的形状，上锅蒸十五分钟左右就可以啦。可以蘸酱吃，也可以配粥一起吃。
除了以上的做法以外，还可以做燕麦饼、燕麦蛋挞、燕麦奶茶等等，方法都不难，你多试几次一定会成功！