烧烤辣椒用什么好吃?
这个真有意思,作为四川人,我吃过各种辣的烧烤,但是!!!在贵州吃了次烤尖椒之后,我他妈再也不吃别的辣烧烤了! 事情是这样的,去年去贵州,在贵阳和安顺之间有个古镇叫青岩,我们住在古镇里的一家民宿,临窗而坐可以看见远处的青山,环境不错。古镇里有不少卖烧烤的,我们随便进了一家,要了几份烤尖椒,当时不知道这是什么菜,只听说很辣,还很好吃,然后就看着老板刷酱,撒调料,烤制,时间差不多了,就刷油,撒上葱花.... 烤好后,老板用盘子端上来,长长的尖细的辣椒,被烤得微微皱了起来,表面闪着油光,看着就很诱人,然后拿个筷子夹起一个,放在嘴里咀嚼起来,恩,辣味开始蔓延开来,但不燥,很舒服,脆生生的感觉,越嚼越香。
当时我们几个人,都是无辣不欢,所以这烤尖椒,很快就被消灭掉啦~~吃完后,我们意犹未尽,打听这烤尖椒的做法,想学会自己在家做,可惜,没有人知道…… 所以楼主问这个问题,我实在是不太懂怎么回答呢╮( ̄▽ ̄)╭ 但是要是论起火锅,我可是能写出好几万字来。。。。。