广州哪家酸菜鱼最好吃?
2018年9月更新 最近太忙都没时间出去吃饭!终于抽空来补这一家!这家在大众点评上一直非常热门,据说很多老广都爱吃。我去的时候已经4点了,门口已经排起了长队。不过,我去了后感觉排队还是挺值得的~店里很宽敞,人不少但是并不拥挤。服务员态度不错,点了菜上得很快。
点了一个双人套餐(含锅底),锅底有三种选择,菌汤、番茄和酸辣。因为我不吃辣所以选择了酸甜口的番茄锅。这个锅底很好喝,酸甜的汤里有很多大块番茄丁。
重点是这个锅底可以无限加汤!!服务员端上来的第一桶底料我就惊呆了,怎么这么多东西啊。后来果然每煲鱼都加了很多次汤,直到最后鱼吃完了锅里还剩下大量食材没煮。 鱼片是片好的鱼片直接下锅,不用挑刺挺方便的。鱼肉很嫩而且烫熟之后颜色很漂亮有层次感。
配菜非常丰富,金针菇、娃娃菜、豆芽之类的。还有我最爱的炸豆腐!炸得很酥脆表面撒了葱花。好吃! 吃完鱼片还可以煮点其他的吃的。蔬菜什么的都很新鲜,值得推荐。 地址:番禺区市桥光明北路33号105铺