榴莲生吃怎么才好吃？
昨天吃了一块半的榴莲，吃得我有点上头。 榴莲本身的气味确实比较冲，但是香味却很迷人。对于嗅觉灵敏的人，距离很远就能嗅到；不敏感的人，在周边也会有所感觉。 剥开榴莲壳，果肉呈黄褐色，表面有很多白色丝状物、类似榴莲籽的东西和粘稠状的汁液。
据说这白丝是榴莲的种子，但是我看形状和小米差不多，所以又叫它米子。把米子的外皮去掉，果肉蘸着白糖吃，味道还不错。 有些榴莲果肉颜色偏白，有的发黄，到底哪个更好吃呢？ 从气味上判断，发青色的榴莲可能放了不久，新鲜度不错，但气味不太浓；黄色或者黄的偏白的榴莲可能放了很久，气味很浓。 但是！熟透了的味道并不一定好。我在超市买了一个放了一周的榴莲，打开来肉色发灰，口感也差，甜味也不足。
好的榴莲应该颜色明亮，像新鲜的芒果一样，有点点泛红会更好看；气味的浓郁程度应该跟放的时间成正比，但是不能太浓，感觉刺鼻。
很多人吃不惯榴莲的气味，不过可以买点甜食试一下嘛~比如榴莲酸奶、榴莲冰激凌...... 其实，我喜欢吃榴莲的味道远远大于榴莲的气味，所以我每次都是大块吃肉，连骨头都不放过。