香辣酥炒什么好吃?
最近刚好做了一道香辣酥炒虾 首先准备好材料,我买的冻青虾仁,提前半天泡出血水,加上胡椒粉、盐、料酒腌制入味(大概20分钟左右) 然后准备食材,我喜欢多放点蔬菜,所以准备了西葫芦和胡萝卜,切成丝备用 在锅中热油,加入蒜末、葱末爆出香味后,倒入切好的菜丝,加1勺生抽+半勺老抽+1小勺糖+1小勺盐炒匀 接着放入腌好的虾仁,大火快炒,虾仁一变色就立刻盛盘!
最后一步就是最重要的一步啦!在锅里剩下的油里,放入香酥辣椒和大蒜碎沫爆香~ 然后把炒好的虾倒进去,迅速拌炒几下就可以出锅啦 完成~~色香味俱全哦,鲜美好吃 来一份美味又健康的减脂餐吧~