玉米煮粥搭配什么好吃？
粥品作为我国传统食品，具有悠久的历史，除了作为早餐外，还可作为晚餐或加餐食用，由于易消化，营养价值高广受消费者的喜爱。而玉米作为常见的食材，不仅可煎炒烹炸，制作成各种美味的菜肴，还可以用来煮出清香软糯的玉米粥，那玉米怎么煮粥更好吃呢？ 1、准备食材 首先要准备好做玉米粥所需要的一切食材，比如新鲜的玉米粒、大米或者小米等。如果是有特殊需求的人，可以根据自己的情况适当添加其他配料，比如糖尿病的患者在食用时可以选用血糖生成指数低的杂粮或者薯类代替部分大米，从而控制整体血糖的水平；高血脂的患者则可加入粗粮和豆类，起到降低胆固醇的功效；而肠道功能紊乱的人群，则可以适当加入一些药材如糯米、大麦来调节肠胃的功能。当然，在熬制的过程中，还要掌握好水的量，一般是比较稀稠的口感为佳。过稀会导致营养成分下降，缺乏饱腹感，过量饮水则会加重肾脏的负担。
2、清洗浸泡 将准备好的玉米和大米淘洗干净后，浸泡在水中30分钟，这样可使口感更鲜嫩，并且更容易煮熟。值得注意的是，水不要放太多，以刚刚没过所有食材为宜。
3、开始熬煮 待时间到后，将大米取出，平铺在锅底，然后倒入适量清水，以刚刚没过食材为最佳，开火熬制。在熬制的期间，要注意用勺子不断的搅拌，以免粘锅。等到清水变成浓白的米汤时，就表示已经熬好了，此时可以加入适量的红糖或者白糖调下味，不过要注意的是糖的量不宜过多，否则会对牙齿造成损伤。
4、添加辅料 除了纯玉米汁之外，大家可以根据自己的口味喜好，适当添加一些辅料，使得玉米粥的口感变得更加丰富。可以添加的辅料有很多，比如燕麦、黑芝麻、花生碎、核桃仁、牛奶等等，都是不错的选择。 看到这里，相信大家对“玉米怎么煮粥更好吃”已经有了答案。大家在实际煲粥的时候，可以多尝试不同的方法，结合自家的实际情况进行调整，找到最适合自己的那一款。