蒜汁如何调好吃？
我平时很喜欢吃凉拌菜，所以自己也会做，分享一个我做过的最简单好用的方法 先分享一下材料：新鲜大蒜3头、生抽2勺、陈醋4勺、白糖少许、食盐适量、香菜/香葱适量 第一步：将大蒜去皮洗净切成蒜末，放一旁待用； 第二步：取一个干净的小碗，加入2勺生抽、4勺陈醋、少许白糖和食盐，混合均匀后放在一边待用（不喜欢吃酸辣口味的也可以不加醋和辣椒油）；
第三步：将调好的酱汁倒入装有大蒜的碗中，搅拌一下让蒜充分蘸上酱料，然后盖上盖子，腌制1个小时以上。 腌制好后可以撒上点葱花或者香菜末，拌均后即可食用了！香辣可口又开胃，超好吃哒～