扇贝肉还是虾好吃？
这俩都是海鲜，但是风格完全不同啊！ 虾，海水养殖的，味道应该算海洋本味吧；而扇贝是贝壳类，属于海生贝类，所以它的美味来源于海水中的营养元素和海藻等。就是虾更嫩，扇贝更有味儿~ 看个人喜好选择喽～ 我之前很疑惑，为什么同样都是海捕的，有些虾很贵，有些就便宜呢？ 不就是在海里捞出来，直接卖给消费者吗[黑线] 经过我的深度研究，原来区别就在于：不是所有的虾都直接捞起来卖的呀！ 有些虾是煮熟后冷冻起来的。（突然觉得自己好聪明） 所以，煮过以后的虾流失了一部分营养物质（特别是微量元素），部分香味可能也散失了，所以会没有那么美味。 但是这样做有这样一个好处，那就是让虾变得更干净，因为细菌在加热的时候会被杀死嘛～ 所以买回来的虾，洗干净直接烹制就可以了哦，很方便。 而扇贝是新鲜打捞上来，直接做成菜啦～所以味道更好！ 不过，也有人喜欢虾的味道，觉得鲜、爽、嫩；也有喜欢扇贝的，说浓香扑鼻，回味甘甜。 其实，不管是虾还是扇贝，它们含有很高的营养价值，如富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物质等等。这些物质能够为我们提供必需的营养成分，帮助我们增强机体防御能力，维持正常的新陈代谢。
所以，为了身体健康，我们既要吃肉类食品，也要吃水产品哦～ 当然，再营养的食材，如果摄入过多，身体也难以负担。 建议，每天食用肉类不超过300克，食用水产品（含贝壳）不超过500克。这样既能保证营养均衡，也不会造成营养素过量补充。