什么千页豆腐好吃?

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这个我可有发言权了,以前不知道千页豆腐是啥的时候,我去超市买豆腐,老板送了我一块,回家一看,我的天呐,这是什么东西啊,这么厚,做汤应该不错吧,就放锅里煮了一下,这啥呀,硬的和木头一样,真是难吃极了。后来才知道这叫千页豆腐。 后来我自己买了一块回来做,按照网上的步骤来做,还真好吃。原来千页豆腐的味道和做法是这样的!

首先将千页豆腐用清水冲洗一下,这样清洗过的干豆会比较好煮一些。 用刀在千页豆腐上面划上几条口子,这样更容易入味。 切点葱花和香菜放进去搅拌,再倒上适量的生抽、老抽、食盐、白糖和辣椒油搅拌均匀就可以吃了。 这样做出来的千页豆腐,软软的很滑嫩,入口即化。味道真的很好呢,你们也试一下吧~

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