粉条肉怎么做好吃吗？
原料：猪五花肉500g、干粉条200g 配料：植物油100ml、八角6颗、桂皮2片、干辣椒段3g、老抽30ml、生抽50ml、红糖5g、醋8ml、豆瓣酱20克、生姜10克、香葱2根、白酒适量、花椒少许 做法步骤： 1.准备好所有的食材，五花肉洗净沥干水分，干粉条用清水浸泡至软； 2.把泡软的粉条焯烫一下捞出备用； 3.锅中倒油烧热，加入冰糖炒出糖色，放入五花肉煸炒均匀上色； 4.加入葱姜、八角、桂皮和干辣椒一起炒出香味； 5.再加入所有调味料（除了醋）和豆瓣酱一起翻炒，最后加醋大火烧开，转小火煮约半小时入味； 6.然后加入粉条，继续小火炖煮，直至汤汁浓稠，粉条软糯即可食用。
小贴士： 炖肉的时候一定记住要加一点白酒去腥增香，千万不要忘记。 最后收汁的时候可以尝尝味道，如果淡了可以再加一点点盐。