菇片怎么炒好吃？
材料准备：鲜香菇、胡萝卜、青椒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精 1.香菇去蒂，洗净，对半切开； 2.胡萝卜去皮，洗净，切片； 3.青椒去籽，洗净，切丝； 4.锅中热油，放入香菇和胡萝卜炒香； 5.加入生抽、老抽、白糖、盐调味上色，继续翻炒； 6.最后倒入青椒丝，用筷子翻拌均匀，即可盛盘。 一道简单的快手菜就完成了~
小技巧： 1、为了让菜品的颜色更加诱人，可以用酱油腌渍一下香菇和胡萝卜，但是不要放太多，有味道了就可以了。 2、不喜欢吃太甜的口感，所以没有放太多的糖。喜欢甜口的可以适量多加一点哦！ 在制作本食谱的过程中，我发现了好菇堂这个牌子的新品，就是这款野山菌酱。之前没听说过这个牌子的菇类酱料，在好菇堂的官方店铺了解到，它家的原料只选用人工采摘的云南野生菌，并且坚持“三洗三不”的自然发酵工艺（即“三洗”是水洗、机洗、浸泡清洗；“三不”是不添加、不吃味精、不吃香精），十分健康美味。
除了做凉拌菜之外，还可以用来烧汤、炒菜、火锅等等，做法多样，美味又营养~值得一试！ 好菇堂 野山菌酱 购买地址：https：//item.taobao.com/item.htm？spm=a1z10.3-b-s.w4002-1785079864.14.2e0c9f3dTkKQi&id=609598508959