莜面面条怎么做好吃？
1、买回来的莜面，用清水漂洗干净，沥干水备用 2、青红椒去籽，切成丝；葱、姜、蒜切末备用 3、锅中注入适量清水，煮沸后加入少许食盐，再倒入莜面，用筷子搅散，煮熟后捞出来过一下冷水，待用 4、锅中放油，爆香葱姜蒜末，放入肉馅，炒至变色，加入生抽、老抽，继续翻炒；随后加入青红椒丝和焯水的豆腐，翻炒均匀，出锅前加点鸡粉调味即可
5、准备一碗调和好的胡麻油或橄榄油，待做好的红烧肉温度降至可以用手碰触，却不烫手的时候，加入少许调和油（最好分几次加），拌均匀。如果味道还不够甜，可以加些白砂糖提味。 用油拌好之后，盖上盖子，静置入味。 等到全部吸收完毕，就可以端上桌开吃了。 你也可以把做法分享给更多朋友哦！