红豆沙粽子好吃么？
我是南方人，我在我的家乡，每年农历四月初八，有龙舟比赛的时候，也是吃粽子的日子，不过我们那里除了白糯米粽子以外，还有一种“豆沙馅”的粽子。 这种豆沙馅的粽子是用红小豆做成馅的，里面不加糖，有点豆腥味（但不是很重）。我小时候很喜欢吃，可是成年后却越来越少吃了，大概是因为红小豆的豆腥味儿有些接受不了吧…… 现在家里有人过生日或者是过年走亲戚的时候也会包这种豆沙馅的粽子，不过都是红小豆用清水或淡盐水浸泡后搓去外皮然后煮成豆泥的做法，和以前一样，只是少了那一股独特的清香了。 如果想要吃到最香最浓的豆沙味儿，那么自己在家用锅炒一炒是最好的选择，不过要注意安全，不要糊了！ 用高压锅也很好哦~这样不用费火，而且更软糯呢~~
小贴士： 1.洗红豆的时候不要用冷水泡，会很难煮熟喔~(´･Д･)」
2.红豆很容易熟，所以不需要像煮饭那样长时间焖。
3.不喜欢吃豆腥味的人可以在锅里加几滴醋进去一起煮，可以去除部分腥味。 (•̀ω•́)✧希望对大家有所帮助～祝大家都能吃到好吃的豆沙粽子啦～^0^～