杨桃腌着好吃吗？
在东莞，很多人家都会做这个蜜饯——杨桃！ 首先挑选新鲜饱满、表皮光亮的杨桃清洗后晾干水分备用；然后切去两端尖角，再切成薄片（尽量薄些）； 最后放入冰糖、食盐腌制2天左右滤出糖水；将杨梅装入干净的玻璃罐中倒入准备好的糖水，盖上盖子，浸泡一个星期就可以吃了。这样制作出来的杨桃酸甜可口，味道绝佳！ 一方水土养育一方人，同样，一种水果因产地不同，口感也会有差异的。就像这杨桃，虽然原产地是在泰国和马来半岛一带，如今却是广布于世界各地。
而我最喜欢的还是那口“家乡味”，或许是因为它生长在“长寿之乡”茂名，又或许是因为那里独特的地理环境造就的独特风味。在茂名，无论是大街上小摊上的零食，还是超市里卖的很热门的水果，都带有浓浓的“家乡气息”。
小时候，每次和妈妈去到市场买菜，总是能看到新鲜的杨桃整齐地排列着，妈妈就会给我买上一个，洗得干干净净，吃起来甜甜的，回味中夹杂着一丝丝酸，真是美味极了~ 所以，有机会到你到茂名旅行的话可以尝一尝哦～