什么加饭好吃?
我是浙江杭州的,这里以米饭为主食。所以这里的加饭面,和别的地方的汤面不同。 先看看这货什么样 这是刚端上来的样子(不要问我为什么菜颜色这么奇怪)。看起来非常诱人,对吧! 然后我们这里的吃法呢~是这样的 拿勺子舀着吃~~吃一口面,尝一下味道,加一点酱油或者醋。再吃一口菜,啧啧啧,美呆了! 其实最精华的东西都在下面,你信不信,很多人最后啃鞋底(倒饭菜)……
再说说做法,其实也简单。先把面和汤做成一碗汤面,然后把准备好的菜放进去煮一煮,入味了以后捞起来,铺在面上就可以了。当然,你可以放点猪油进去,会更香哦^O^ 最后,告诉你一个秘密,其实,有些店为了好看,会把青菜放少了,因为青菜放的久了会发黄….所以啊……你懂得……
一、加鸡蛋
对于鸡蛋的食用,大家存在着很大的争议,有支持的说每天吃一个蛋,不用去医院做检查,但也有不少人说每天吃鸡蛋,小心血管堵塞。其实,一天吃一两个鸡蛋,对人体是很有好处的,特别是加在米饭里一起吃,可补充人体所需要的蛋白质等营养。而且,鸡蛋的补益作用好,加到饭菜中一起吃还可去除一些食物的油腻之感,让饭菜变得更美味,更易消化吸收。
二、加豆类
豆类食物的营养价值很高,其中蛋白质可与牛奶相提并论,还含有丰富的磷脂和维生素。因此,建议在吃米饭时,加一些黄豆、绿豆、红豆等豆类一起吃,这样不仅能让自身长力气,还具有补气、消炎和解毒的功效。
三、加薯类
现在人们对高粱薯类的需求正在增大,这是因为大家都知道薯类食物营养好,可补充身体所需的纤维素等营养。建议大家在吃饭时,加一些土豆、红薯、玉米等高粱薯类一起吃,特别适合体热、经常大便燥结的人吃,可清热补虚、降低血压和血脂,特别适合当下面火热气旺的人群食用。
四、加粗粮
精加工后的纯大米,不含纤维,所含的维生素和矿物质也比杂粮少,而加一些粗粮的话,不仅增加了纤维等营养,也有利于预防高血脂,特别适合高血压、高血脂等心脑血管疾病的人群食用。