假蒌怎么煮好吃?

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1、把鸡蛋打散,加入盐拌匀; 2、把豆腐切成块状,用沸水焯一下去除豆腥味,待用; 3、把洋葱去皮,洗净,切成末; 4、把香菜摘好,洗净,沥干水; 5、在锅中下油烧热,放入洋葱炒香,然后加入豆腐和假蒌炒几下,再加入清水适量,用中火炖30分钟。

6、把鸡蛋倒进去,加少许味精和胡椒粉便可食用了。 这道菜味道鲜美,口感细腻嫩滑,喜欢的朋友快来试一试吧!

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