猪肉酿荔枝好吃吗？
作为湛江人，表示没吃过这个。不过猪肉酿豆腐倒是有得吃…… 以前农村里面杀猪之后，猪血、猪肉都会做成肉饼。（我是在城市长大的，所以不清楚乡下是怎么做的）然后做一大锅的猪肉粥或者肉丸，全家一起吃。 我家还做过红烧肉、烤乳猪，不过都是过年的时候才做。妈妈的手艺是跟奶奶学的。奶奶是解放前过来的，做过佣人，给大户人家做饭。
我家还有个祖传的秘方，就是腌鸡蛋和腌鸭蛋。用的调料不一样，做出来的咸蛋特别入味。 还有用老姜葱头熬成的鸡汤，用米酒做好的鱼露，还有用酒米做好的猪油，用来炒菜，香气扑鼻！ 现在长大了，在外面工作。每年回去，都能吃到新鲜的海鲜。但最想的还是奶奶做的饭菜。