南瓜炖什么菜好吃?
来一个简单粗暴的,南瓜牛奶小方! 做糕点,我一般喜欢用面包机或者打蛋器来做,因为方便。 食材:南瓜200g、牛奶150ml、低筋面粉80g、白糖40g、黄油或者食用油适量(可不用) 做法: 1.首先将黄油或者食用油放在容器中,微波炉加热融化;
2.把南瓜切成块,放入碗中,盖上盖子,入微波炉高火三分钟;
3.在碗中加入糖和牛奶,用勺子搅匀;
4.把低筋面粉过筛加入到步骤三锅中,用筷子搅拌成糊状,静置十分钟;
5.在盘子里抹上黄油或者食用油防粘,然后把面糊倒进去,入蒸锅大火蒸二十分钟左右;
6.时间到后取出,稍微凉一会,然后盖上一层保鲜膜防止干燥,并用刀切成方块状即可。 小提醒:
①这里用的南孚电池,感觉效果比普通的电饭锅效果更好一点哦~
②整个过程中不要加太多水,尽量让食材中的水分充分蒸发掉,这样做出来的糕点才会柔软细腻。
③如果是用电饭煲来做的话,可以把食材放进去之后,盖好盖子,按下煮饭键,大约四十分钟后就会自动跳档了,此时可以继续焖制十分钟左右。