怎么烫鸡蛋饼好吃?

郁陵峰郁陵峰最佳答案最佳答案

【蔬菜鸡蛋饼】食材: 面粉 1/2碗、鸡蛋 3个、葱 适量、盐 ½勺、油 适量 做法步骤: 1.准备一碗面粉,打入三个鸡蛋,加少许盐和葱花拌匀; 2.将面糊舀入锅底较平的锅中,然后用勺子背摊平; 3.中小火煎至底部凝固,然后翻面继续煎; 4.煎到两面都呈金黄色就可以盛出了! 是不是很简单呢~ 小贴士: 1.这个蔬菜鸡蛋饼也可以做成咸味的哦,在调面糊的时候加入剁碎的豆瓣酱和黄豆酱,味道也不错哒~ 2.没有平底锅也可以用电饼铛或电饭锅来煮,只是锅底会比较难清洗。而且电饼铛做出来的蔬菜鸡蛋饼会比较厚一些,口感会更好。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!