速冻鳕鱼排怎么做好吃？
最近好喜欢买速冻食品，买了不少，这个鳕鱼排也来分享一下～ 先看一下卖相吧~ 个头蛮大的，鱼肉也很紧实，看上去很好吃的样子！ 做了薯条和汉堡，还有剩，所以又煎了一个蛋，泡了一包泡面(´･Д･)」 做汉堡用的面包是上次做的全麦欧包，切片后炒一炒，做汉堡的胚子正好。
因为里面带有鱼肉，用普通面粉的话会比较稀，所以我放了半碗高筋粉调整了一下，口感上会比较有嚼劲一些。 鱼肉很好切，用手轻轻撕成条状就可以了。 我买的这个鱼排是没有刺的。 锅里放油，放入洋葱丝爆香，记得要多放一点油哦，因为后面会蒸发掉不少呢。
接着放入切好的三文鱼肉，小火慢慢煎至呈金黄微焦的状态，闻到香味就可以关火了。 我个人特别喜欢闻烤鱼的味道哈哈。 准备一个盒子，先铺上一层沙拉菜，再均匀地铺上鱼肉，然后把剩下的沙拉菜撒在旁边装饰一下就好了～喜欢吃辣的可以放点辣椒圈。
做好的三文鱼排骨可以直接吃了，也可以放冷冻起来，想吃的时候拿出来蒸一下或者炸一下都OK。