菠菜馒头放盐好吃吗？
没吃过这样的馒头，不过你可以试试，很简单的～ 用料 普通面粉450g 菠菜汁260g（菠菜100g加水200g） 酵母5g 白糖30g 盐适量 油适量 做法步骤 1. 菠菜洗净切碎，用搅拌机打碎，加入少许水搅成菠菜汁。（不要打得太细！有颗粒感会更好看！）
2. 面粉和酵母、白糖混合均匀后加入菠菜汁，揉成光滑的面团。（我用的面包机，所以是直接加到和面桶里的。如果是手工揉面的话，要揉至完全融合，表面光滑不黏手才行哦。）
3. 面团盖上保鲜膜或盖子发酵半小时左右，直到原来的两倍大，手指沾干面粉插进面团里，洞不会马上回弹就是发好了。（判断方法很简单啦~如果不相信自己的手感就随便掰开一块面团看一下咯～）
5. 把面团揉一揉排气，分成大小均匀的剂子，搓圆备用。
7. 锅里烧开水，放进菠菜馒头蒸十五分钟左右关火，焖两三分钟再揭锅盖取出即可。
#小贴士##问答# 1.没有发酵粉怎么办？ 可以用泡打粉或者小苏打代替，但味道会不太一样。如果实在没有，也没关系，少加点面粉多拌点清水也能做成暄软可口的好馒头！
2.为什么我的馒头蒸出来不是黄色的？ 在制作过程中，我忘记把菠菜汁里加盐了╮(￣▽￣)╭ 所以蒸出来的馒头就不是漂亮的黄澄澄的颜色而是普通的淡绿色，不过味道可是完全一样的哈～
3.能不能用电饭锅来蒸？ 可以是可以，不过要注意时间呀！大概要多炖半个小时左右的呢~~~