荔枝炒猪肉好吃吗？
作为一个广东人，荔枝和五花肉是夏天最标配的味道！ 新鲜的五月荔枝刚上市的时候，一斤大概也就五块钱左右吧。在菜市场买半斤五花肉，再买一点辣椒和姜，花十来块就能炒一大盘，够一家人美美地吃一顿了~ 做法也简单哦～ ①把荔枝外皮清理干净后，放进开水锅里焯一下捞出沥干；（记得去掉头尾）
②把生姜切片、蒜头和青椒切成薄片备用；
③锅中热油，放入姜片和蒜片爆香，然后放入切好的五花肉炒至变色，加入酱油、料酒和少许糖调色调味，炒得差不多入味之后，关火让酱香味慢慢沁入肉里。（这一步我通常喜欢多炒一会儿，越入味越好）
④重新点火把锅里的汤汁烧开，然后倒入荔枝和青蒜叶进去翻炒，最后撒入适量食盐调味就可以啦～ 一盘色香味俱全的荔枝炒肉就出来啦！看着有没有很有食欲呢？ 其实这道小炒菜的味道真的很好，只是对于不喜欢吃甜食的人来说可能不太友好……因为荔枝本身味道就很甜啊～ 所以每次我做这道菜的时候，家里人都很热情地围上来围观，可一到吃的时候却都躲得远远的了……