海捕虾怎么吃好吃?
要说的这个是天然海捕虾而不是对虾!是真正纯天然的海鲜,味道非常不一样,我第一次吃的时候差点没认出来,因为颜色很浅味道很淡。 下面来说怎么做最好吃: 对于这种小虾,最好的做法不是蒸不是煮也不是炒而是油炸!(当然如果你家有炸锅而且很喜欢很爱吃酥脆的油炸食品那就另当别论了)
1、将虾冲洗干净,沥干水分待用;
2、往锅里放入适量的油,烧热至四成热时,改小火,依次加入面粉、淀粉和泡打粉调成糊状静置半小时左右;
3、往锅中倒入适量的油,烧至七成热时将虾下锅炸至金黄即可起锅装盘。 这样做的特点是既能保证虾的口感脆而不老又能很好的保持其中的营养。 除了这种做法以外,还可以将虾煮熟后再腌制一下蘸着调料吃或者做粥的时候放进去同煮也很不错喔~