苦瓜沙拉怎么做好吃?
“想想,这个宇宙有几十亿个银河系,每一个银河系都有数不胜数的行星和彗星。其中有一颗行星距离恒星不远不近,温度适宜,上面还有有机分子的存在,这颗行星就是地球!” -《从冥王星到微尘》 “在太阳系外寻找新行星的新技术已经使搜寻外星文明成为现实。” -《科学》2016年5月 我们一直生活在宇宙的某个微观空间里,我们看到的所有东西都局限于我们自身。只有我们的大脑能感知到那些超出感官的刺激,比如思想、爱情、艺术等等。而我们唯一能够探索外界的方式就是通过自己的感官去感受,用思维去感悟。 但现在我们可以把眼光放得更远一些,即使是我们只能看到很有限的部分。如果有朝一日我们能把这些有限的片段拼凑在一起,那该是多么奇妙啊!
今天做的这道沙拉正是想把那看不见的99.9%的宇宙拼凑在一起,尽管可能只是万分之一,百万分之一......但是只要努力,哪怕只是一小点,也许就能改变这个世界。 用一句话来总结我这次的尝试:用蔬菜模拟宇宙大爆炸。(哈哈,是不是很厉害)
材料: 主菜: 圆生菜一颗,紫甘蓝半颗(切丝),玉米三根,猕猴桃一个,鸡蛋两个,酸奶适量; 调料: 黄油一块,黑胡椒粉,盐,柠檬汁;
第一步 沙拉的制作其实很复杂,先要把所有的食材清洗干净,然后沥干水分待用。 第二步 把黄油放在锅中融化,然后加入黑胡椒粉、食用盐,不断搅拌直到均匀地涂抹在锅底为止。 第三步 把切好的紫甘蓝丝倒入锅中,然后不停地翻炒,直到香味扑鼻而来就可以盛出来待用啦~ 第四步 现在可以处理主菜了哟~ 把洗好的鸡蛋敲碎,然后把蛋黄和蛋白分别取出,放入两个碗中,各加少许的食盐搅匀。
第五步 把处理好的蛋青舀到刚刚炒过的菠菜中,迅速拌匀。(如果是用的蛋黄的话就不用拌了哈~) 再依次放入猕猴桃粒、玉米粒、紫甘蓝,最后浇上酸奶,拌匀就可以开吃啦!
我是很用心在做美食哒~希望你可以吃到微笑的味道♡