土豆鸡蛋煎饼怎么做？

羊君正羊君正最佳答案最佳答案

用料

鸡蛋 2个

土豆 随意

葱 适量

盐 适量

生抽 一勺

番茄酱 随意

油 适量

土豆鸡蛋煎饼的做法

鸡蛋加葱花打散，土豆清洗干净用工具捣成土豆泥。

土豆泥放入鸡蛋液中，放入盐和生抽，搅拌均匀。平底锅放少许油，倒入适量蛋液，小火慢煎。

蛋液凝固之后翻面，刷上一层番茄酱。

待番茄酱凝固后，把饼卷起来。稍微压一下，出锅啦！

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