如何做简单好吃的面？
2个鸡蛋，1把挂面，1碗水，1勺老抽，1勺生抽，半勺糖，少许葱花 做法非常简单。
1、锅里热油，倒入蛋液炒熟盛出备用；
2、锅中留底油，放入葱花炒香，加入清水、老抽、生抽、糖煮开；
3、加入挂面煮熟后，把炒好的鸡蛋倒入碗中拌匀就可以啦~
是不是很简单！ 自己在家也可以做拌面或者捞面啦～
之前在饭店里吃到的番茄鸡蛋盖饭也是用这个做法做出来的，酸酸甜甜的特别开胃！ 感兴趣的小伙伴试试哦～
逄珠优优质答主黄瓜火腿鸡蛋面是一道做法简单又营养美味的一道私家面的做法。把一只新鲜的土鸡蛋用筷子在碗中打匀。锅中倒入适油烧五成热，倒入鸡蛋炒熟铲成碎末。把火腿切成丝。黄瓜洗净切成丝。锅中加入适量的清水烧开倒入黄瓜丝、火腿丝焯透。把黄瓜丝、火腿丝、鸡蛋末捞出控干水分放在容器里备用。把干面条散开，锅中水开后下面条煮熟。
煮面条的时间可加入几滴香油，这样煮出来的面条很光滑，而且不会粘锅。把煮好的面条捞出放在控水器中控一下水分。把控好水分的面条放进准备好的黄瓜火腿鸡蛋末中。调入生抽、老陈醋、蒜水香油、鸡精拌匀。这道简单营养又非常美味的黄瓜火腿鸡蛋凉面就做好了。
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