核桃怎么炒好吃吗？
这题我会，我是地地道道的山西人，从小吃核桃长大。 先放结果：蒸核桃+糯米粉，好吃到爆！你值得拥有！ 不放糯米粉也好吃~ 我做的最大的一次，大概两斤多核桃吧。。。 首先把核桃放在无水无油干净的锅中干炒，我是一直开着小火炒的，不停的炒啊炒~~直到核桃变脆（我的核桃是别人送给的，不知道是什么品种，反正很脆），期间可以尝一个，脆了就可以关火盛出来了～这个过程很快，大概二十分钟就差不多了 然后把核桃剥掉皮，留下果仁。（PS：我买的核桃是已经去好皮的，要不然还得去一层薄皮，麻烦） 把核桃仁和糯米粉一起放进碗里，加糖（可以是白砂糖也可以是红糖）拌均匀 上锅大火蒸20分钟左右就可以了 香喷喷的核桃糯米团子就出笼啦~~~ 我比较喜欢软糯一点的食物，所以就放了糯米粉。不喜欢吃太软的童鞋完全可以不放哦～单炒核桃也很好吃的哇！！
PS：最后一定要搅拌一下再吃哈，不然会黏在一起哒~