乌鸡这么烧好吃？
没有烧乌鸡的经验，但是会做糯米蒸乌鸡。 原料：乌鸡一只、糯米适量（比平时煮饭稍微多一些）。 香料：八角两个、桂皮一小块、香叶三片、白芷三片、当归适量（比芝麻少一些）、党参两根、黄芪两片。 调料：盐适量、生抽少许、老抽少许、豆瓣酱一点点、剁辣椒碎一点点、胡椒粉少量、香油一勺。 做法步骤如下：
第一步：将准备好的香料用清水浸泡十分钟。
第二步：糯米提前浸泡两个小时以上。 第三步：将各种调料混合在一起调成酱汁备用。 第四步：将泡好的香料冲洗干净，和糯米一起倒进锅中，大火煮开之后转小火慢慢焖炖一个半小时左右。 第五步：一个小时后，用筷子戳一下鸡肉最厚的地方，如果能戳穿且没有血水冒出就表示熟了。（如果怕不熟的话可以再多焖炖一段时间） 第六步：最后盛盘出锅！ 完成啦～～软糯鲜香又营养美味的糯米蒸乌鸡就做好啦！