腰花配什么菜好吃？
我喜欢吃腰花，所以我做过很多道关于腰花的料理 简单的腰花做法中，炒是最常见的，也是我个人最喜炒的做法之一。将洗好的腰花放入锅里爆炒，加入各种调味料和生料，炒制而成。 简单美味的蒜泥腰花，喜欢蒜香味的你可别忘了做给自己吃哦~ 把切好的腰花放入开水中焯一下，然后捞起沥干水分待用。
在锅中倒入油，等油温升高至七成熟时，倒入蒜末、酱油、白糖，调成味汁淋干腰花上，让汤汁包裹住整个腰花~
除了炒以外，我还会做一道酒香扑鼻的糖醋腰花~ 把处理干净的腰花放入碗里，加少许淀粉抓匀备用。 在锅内倒入油，加热后放入葱段、姜丝、八角爆香。
把事先调好的糖醋汁水倒进锅里，大火烧开后改小火焖煮5-8分钟，最后起锅盛盘即可。 如果家里有砂锅的话，用砂锅来焖煮这道菜肴会更有风味呢！
除了以上介绍的几种做法外，我还喜欢用腰花配上青菜做一道美味又营养的汤品~ 在锅中加适量清水，然后把洗净的腰花放入锅中炖煮，待腰花熟透后，加入菠菜或者空心菜，煮至沸腾后，调入适量的食盐和食用油，一道清爽鲜甜的蔬菜汤就做好啦！