白萝卜凉拌怎么好吃?

骆宸恩骆宸恩最佳答案最佳答案

我们那的吃法,我觉得最棒: 新鲜白萝卜一个,刨皮(不要刨太干净,留一点外皮),切成细丝,拌入食盐腌制半小时,滤去水分备用; 生姜两片,剁成姜蓉、葱花少许与生抽拌匀成蘸料,香菜切碎待用; 新鲜红尖椒两个,用开水泡一下,捞起沥干水份,切圈备用。

将以上辅料与腌好的萝卜丝放一起加入白糖、香醋、花生油和匀即可食用。甜咸适口,微辣清新,非常开胃! 用这个办法可以解决掉大部分的白萝卜,很不错的。

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