白萝卜凉拌怎么好吃？
我们那的吃法，我觉得最棒： 新鲜白萝卜一个，刨皮（不要刨太干净，留一点外皮），切成细丝，拌入食盐腌制半小时，滤去水分备用； 生姜两片，剁成姜蓉、葱花少许与生抽拌匀成蘸料，香菜切碎待用； 新鲜红尖椒两个，用开水泡一下，捞起沥干水份，切圈备用。
将以上辅料与腌好的萝卜丝放一起加入白糖、香醋、花生油和匀即可食用。甜咸适口，微辣清新，非常开胃！ 用这个办法可以解决掉大部分的白萝卜，很不错的。
相渲梅优质答主白萝卜200公克，红白生菜各3片，九层塔5片，蕃茄1颗，优格2大匙，柠檬汁1大匙，芥辣少少，柳橙1颗，白醋2杯，砂糖2杯
作法：
1.白萝卜去皮切片，放入装有砂糖及白醋的腌泡液中冷藏1夜以上；红白生菜洗净后沥干水份；九层塔洗净后沥干；蕃茄切块；柳橙切片，全部摆盘备用。
2.优格加入柠檬汁及芥辣调匀，淋在作法1的生菜上即可。
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