如何蒸矮瓜好吃?
原料 面粉、糯米粉、酵母、红豆沙、白砂糖、牛奶、黄油或者猪油。
做法 1.把原料中所有的东西混合一起,揉成光滑的面团;
2.盖上盖子,放置温暖处发酵两倍大;
3.把发好的面团拿出分成等量的剂子,擀成薄饼,上面涂上红豆沙,一边涂一边卷起来;
4.把卷好的面卷切成一段段的,放锅里小火蒸熟即可。
Tips: 我用的是自己做的豆沙,所以不需要加糖了哦~ 也可以不用蒸,用平底锅煎一下味道也不错! 想让蛋糕更香一点可以在面粉里掺点白糖哦!
原料 面粉、糯米粉、酵母、红豆沙、白砂糖、牛奶、黄油或者猪油。
做法 1.把原料中所有的东西混合一起,揉成光滑的面团;
2.盖上盖子,放置温暖处发酵两倍大;
3.把发好的面团拿出分成等量的剂子,擀成薄饼,上面涂上红豆沙,一边涂一边卷起来;
4.把卷好的面卷切成一段段的,放锅里小火蒸熟即可。
Tips: 我用的是自己做的豆沙,所以不需要加糖了哦~ 也可以不用蒸,用平底锅煎一下味道也不错! 想让蛋糕更香一点可以在面粉里掺点白糖哦!