什么拌水果好吃？
作为一个有多年拌饭、拌面经验的人，我可以很负责任的告诉你！ 没有最难吃的食材，只有最蠢的拌法！ 别小看这简单的拌米饭、拌面条，其中的门道可多着呢！ 你以为拌饭只是简单把食材倒进去搅拌吗？ 错！ 好吃的拌饭都是“调”出来的！
以我为例，我最喜欢吃的拌饭是韩国泡菜拌饭。虽然看起来很简单，其实就是鸡蛋煎得金黄，泡菜的酸甜可口与鸡蛋完美的搭配在一起，再配上蒸的软乎乎香喷喷的白饭…… 光想想都要流口水了。
要做出一碗好吃的泡面不是难事，但是想要做得与众不同、让人吃了赞不绝口却不容易。 首先要解决的是料的问题——除了常见的蔬菜肉类以外，你可以加入各种你喜欢吃的坚果、干货。比如我就会加些烤得酥脆的核桃仁、脆脆的麦片和红枣碎。 然后就是调料的搭配问题，咸甜适宜、酸辣适中，才是好味道的关键。
最后最重要的就是搅拌的技巧——正确的搅拌方式才能让味道均匀分布到每一粒米中。 一般来说，搅拌饭饭要分三四次进行，每次都要确保所有的食材都能被搅拌均匀才成功。 看到这里你是不是已经跃跃欲试了呢？ 那现在就赶快动手做一碗拌饭，奖励辛苦的自己吧！