夹板怎么会好吃？
以前看别人吃，觉得这个菜好土啊… 然后自己买回来做，我去！怎么这么好吃啊！ 豆腐皮两张大姜两片葱一根辣椒三个八角一个香叶三片生抽老抽盐白糖鸡精适量 先把葱姜辣椒八角香叶下锅炒出香味，接着放生抽老抽盐和糖，来点儿白开水或啤酒都可以，把豆腐皮泡进汤汁里煮熟入味儿，最后撒点鸡精提鲜即可~ 我用的火锅底料做的，超级香，连干两碗饭！
补充一下，因为用到了白酒所以去腥提味效果特别好，能让你的味蕾瞬间打开，爱上这道菜！（不过有的人对酒精比较敏感，可能对白酒过敏，那就只用清水吧） 有兴趣的小伙伴可以搜索“油淋鸡”试试哦~同样非常美味！