黑芝麻酱怎么调好吃？
2勺芝麻酱，1勺花生酱，1勺白糖（可替换成蜂蜜），用凉开水调成顺滑状态的酱料，包在保鲜膜里团成球状，放入冰箱冷藏2小时就可以了。 喜欢吃咸味的可以往里面加少许盐！ 我喜欢把调和好的芝麻酱浇在米饭上，拌着吃，香喷喷，超好吃的～
1、首先我们得有一锅好芝麻，最好是用生的黑芝麻和白芝麻，炒熟后香味更浓郁；
2、炒熟的芝麻碾碎，越细越好哦~ 用料理机或者擀面杖都是可以的啦~
3、加入白砂糖和花生酱，我用的是生花生酱，比较香！ 如果用熟花生酱的话就不用加热咯，两勺就够了~
4、接着倒入适量开水的哦~边倒边搅拌，拌至顺滑的状态就OK了~
5、最后包上保鲜膜，放入冰箱里冷藏两个小时就大功告成啦！ 想吃的时候舀一勺拌饭吃，香喷喷～ 还可以浇在蛋糕上哦，香甜又软糯～ 最棒哒吃法是掺点牛奶进酸奶机里发酵10几个个小时，就是丝滑浓郁的黑豆浆了，可以和米一起煮着喝，也可以用来敷脸护肤。
不过要注意的是：因为芝麻含油量高，所以一次不要做太多，做好的芝麻酱最好在6天内吃完。 PS. 小贴士 1、芝麻酱遇到凉水会发涩，所以一定要用热水或者温水调。 而且温开水更能保持芝麻原有的天然口感。
2、如果想让芝麻酱变得更加顺滑，我们可以稍微加点油进去调拌均匀即可。