辣片配什么好吃？
作为一个湖南人，我吃的辣片是那种带酱的，和方便面一样方便食用，和豆干是绝配！ 先把豆腐切成小块，放在平底锅里煎至两面金黄~ 然后把煎好的豆干和辣片拌在一起就完事儿了！ 一块豆干一片辣片，就着雪碧，美滋滋~~
当然还有更豪华的吃法，比如把卤蛋去壳之后用勺子背压成泥，再搭配辣片一起吃…… 或者像零食“花生米”那样把花生捣碎和辣椒混在一起吃…… 不过我最爱吃的还是和辣条一模一样的辣片，只不过换成豆干而已。 小时候五毛钱一包，现在好像已经很难买到了，淘宝上也很难买到。
如果硬要找代替品的话，那应该就是豆干和麻辣藕丁了吧（其实还可以放些花生米）…… 先准备一些切得细细的嫩姜丝，然后放些生抽、香醋和红油豆瓣调个味儿。 把调好味的汁儿倒进微波炉碗里，再把切成小段的莲藕放进去，盖上盖子高功率加热五六分钟左右就可以啦～ 不爱吃酸的可以不加醋～ 加香菜会更加分哦～ 软嫩弹滑的莲藕夹着丝丝缕缕的辣味，一口咬下去超满足～
除了以上两种菜，你还能将辣片泡在泡面里一起吃…… 或者做辣条火锅（没错，我就是在下火锅）…… 亦或者做成辣条沙拉，用酸奶伴着吃~~~ 反正不管怎么弄都好好吃哒~~