桃胶和牛肉可以同吃吗？
你好，桃胶和牛奶是可以一起吃的，两者没有冲突的，可以放心食用 这里简单介绍一下桃胶： 桃胶是由桃树的树皮分泌出来的红褐色树脂状固体物质，又名桃胶、桃脂等； 主要含有半乳糖、鼠李糖、阿拉伯聚糖、甘露聚糖等碳水化合物成分，并含有维生素B1、B2以及钙铁磷锰铜锌硒等多种元素。 《中国药典》中记载桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出的树脂，主要成分为多糖，并有少量脂肪油。 具有清热利水、益气生津、止血止渴、通便的功效。可治水肿、石淋、小便不利、热病烦渴、吐血、鼻出血、痔疮出血、大便干结。
这里简单介绍下牛肉： 牛肉是全世界人们喜爱的肉类食品之一，含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织方面特别适宜。 牛肉还有一定的药用价值，据《本草纲目》记载，牛肉能“补中益气”、“治虚劳羸瘦、消渴、脚气”。民间亦有“山羊肉暖，野羊肉补”的说法。所以平时多吃一些牛肉对于我们的健康大有好处。 不过需要注意的是，湿热体质的人不宜多吃牛肉，因为这些人群本身阳气旺盛，再吃湿热之物容易导致体内火气旺盛而诱发口角炎、口腔溃疡等疾病。
这里推荐一道食谱——木瓜炖牛肉！ 准备材料：新鲜牛腱子肉500g、番木瓜一个、葱适量、姜三片、八角一颗、桂皮一小块、黄酒6勺、老抽4勺、生抽3勺、豆瓣酱一勺、白砂糖适量。
制作过程： 1. 牛腱子肉洗净，冷水下锅，开锅后去除浮沫，加葱段、姜片和少许黄酒，煮熟（筷子可以轻松插入的状态）。 2. 番木瓜切小块，把切成小块的葱白和姜放在锅底，然后把切好的木瓜铺在上面。 3. 把煮熟的牛腱子肉放在木瓜上，加入所有调料，大火煮开后，小火慢炖一小时后关火，让调料味充分融入汤里，再开火煮开即可。 这道美味又养生的木瓜炖牛肉就做好啦，你学会了吗？